Josefin Velander

Universitetslektor|Senior Lecturer

Forskningsområden

Mina forskningsintressen rör sig inom områdena kritiska djurstudier, kött- och animalieproduktion, hållbarhet och maktordningar.

Övrigt

Avhandling: Hur blir djur mat? En kritisk studie av den etiska djurproduktionen i svenska ekologiska organisationer

Publikationer

Artiklar i tidskrifter

Velander, J. (2024). When Cows Become Heroes : The Construction of Animal Subjectivity and Environmental Sustainability in the Swedish Organic food Sector. Journal of Agricultural and Environmental Ethics, vol. 37: 3    

Sidan uppdaterades 2024-09-13